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News

Vuoi veramente cibo biologico? Allora scegli l’organico!

Una cosa bella della mia professione è che mi permette di conoscere molte persone diversissime tra loro, ciascuno con vita, esperienze e competenze diversissime e interessanti. Nel mio studio ho incontrato Giovanna e subito mi ha incuriosito la sua scelta di lasciare la sua attività di architetto per trasferirsi oltreconfine a occuparsi di agricoltura organica.

Problemi di zampe di gallina? Prova a mangiarle!

Ebbene si, le nonne avevano ragione. Le nostre ave preparando il bollito (piatto tipico delle regioni settentrionali), utilizzavano tutte le parti della gallina, zampe incluse. Attualmente è considerato probabilmente un piatto poco elegante, ma di certo racchiude una proprietà riscontrabile in pochissimi alimenti: un’altissima concentrazione di collagene!

Medicina estetica prima di capodanno: vi svelo il trucco

Per le feste di fine anno tutti desideriamo mostrarci al meglio, per iniziare il nuovo anno con un’immagine di noi fresca e gradevole. Moltissimi scelgono di sottoporsi a trattamenti di medicina estetica approfittando della pausa natalizia, così da attutire eventuali effetti secondari dei trattamenti (arrossamenti e desquamazioni da peeling, gonfiori ed ecchimosi passeggeri da filler, ecc.).