Categoria: DIETA IN VACANZA

Dopo mesi di duro lavoro e impegni pressanti in vacanza finalmente ritagliamo del tempo per noi stessi. Quale occasione migliore per volersi bene cominciando dalla tavola?

Durante le feste, si sa, si potrebbe esagerare con cibo e alcolici. Vale sempre la regola del programmare prima cosa gradite mangiare e bere in modo da non farvi cogliere impreparati e “fragili” davanti alle tavole imbandite.

A Natale le nostre case si riempiono di ceste alimentari, dolci e leccornie che poi rimangono per giorni nelle nostre dispense spingendoci in tentazione.

Ogni anno con l’avvicinarsi delle feste di Natale devo affrontare lo smarrimento dei miei pazienti a dieta, divisi tra la voglia di festeggiare e la frustrazione di dover rinunciare al panettone. Ebbene ecco i consigli che do a loro, a voi e a me stessa per uscire sereni e in forma dal tour de force di fine anno.

L’afa avanza, la canicola ci assale e il pensiero vola al mare? Vena poetica a parte, pare che voli testé alla refrigerante crema che l’Italia ha esportato nel mondo ovvero il gelato, anche se poi furono i cugini francesi a renderlo famoso in tutta Europa.

Non vi sono scuse: ai miei pazienti che vanno in panico per l’imminente partenza per le vacanze dico sempre: dimmi dove vai e ti dico cosa mangiare!